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Potou : Des lignes de conditionnement d’oignon et de pomme de terre inaugurées
La ministre du Commerce et des Petites et moyennes entreprises (PME), Aminata Assome Diatta, a inauguré, jeudi, à Potou (Louga, nord), des lignes de conditionnement destinées à l’oignon et à la pomme de terre.
S’exprimant lors de la cérémonie d’inauguration, elle a rappelé que son ministère s’est fixé trois objectifs clairs.
Il s’agit, selon elle, de “limiter les pertes post-récoltes, satisfaire les consommateurs en leur offrant des produits de qualité à des prix abordables et valoriser les productions horticoles par la transformation et la création d’emplois attractifs’’.
Pour ce faire, la ministre du Commerce a souligné la nécessité de mettre en place “une planification précise”, mais également être capable de “vendre avant de produire”.
Elle a rappelé avoir procédé à l’installation, en septembre 2020, du Conseil national de commercialisation des produits agricoles.
De même, a-t-elle ajouté, des instructions ont été données aux gouverneurs pour créer “des cadres régionaux de commercialisation des productions agricoles pour un suivi régulier en amont et en aval des produits agricoles et de leur commercialisation”.
La ministre a demandé à l’Agence de régulation des marchés (ARM) et à ses partenaires “d’accélérer la mise en place d’unités de calibrage de tri et de conditionnement”.
Mme Diatta a aussi reconnu l’importance “d’installer des infrastructures adéquates” pour mieux valoriser les productions horticoles.
