Ce Vendredi 03 Juillet 2026,le Capitaine Idrissa NDIAYE, Chef de la Brigade Régionale de L’hygiène de Dakar a lancé l’opération ”FOFFY 2” avec comme double objectif de dénicher les fabriques d’eau en sachet, et de mettre fin à leur exposition au Soleil dans les lieux de vente.
Des études publiées par des chercheurs chevronnés de l’UCAD ont mis en exergue des eaux contaminées sur le plan microbiologique. Suffisant pur le service d’hygiène garant de la sécurité,de la salubrité et de la santé des populations d’ouvrir un nouveau front,l’autre étant sans relâche le démantèlement des fours traditionnels.
Globalement ,l’information a été relayée par l’association des boutiquiers ce qu a fait qu’il y a un début d’exécution avec des vendeurs qui ont vidé les supports de stockage et d’autres qui ont procédé à la protection par l’utilisation de contre plaqué.
La saisie a été systématique pour ceux ayant refusé de se conformer sous prétexté qu’ils n’ont pas l’information.
Pour éviter de revenir à la case départ,les agents d’hygiène ont été instruits d’inscrire cette activité dans la routine.
Pour rappel,beaucoup de problématiques relatées dans la Région de Dakar,sur le plan administratif,ne sont pas du ressort du service d’hygiène.
Néanmoins,en cas de menaces sur la santé des populations,la brigade d’hygiène fait prévaloir la hiérarchie des normes avec le Code de l’Hygiène,une Loi d’ Etat.
La Brigade ,qui continue d’ailleurs à exploiter les interpellations des lanceurs d’alertes sur les fours Tapalapa et ces dites fabriques dans le cadre toujours ”ALERTE HYGIÈNE”.
